Аппетит
человека зависит от ряда факторов, в первую очередь его определяют
индивидуальные особенности обмена веществ. Аппетит у ребенка
контролируется потребностями организма. Процесс роста ребенка не
равномерен: в первый год жизни, в подростковом возрасте гормон роста,
гормоны щитовидной и паращитовидной желез, половые гормоны
вырабатываются в большем количестве, ребенок активно растет, усиливается
аппетит. Аппетит также зависит от уровня энергозатрат: чем больше
ребенок тратит энергии, тем лучше аппетит. Изменения аппетита вполне
естественны при условии, что ребенок активен и нормально растет. Однако
отсутствие аппетита у ребенка, который выглядит нездоровым или растет
медленнее, чем положено, должно послужить поводом для беспокойства и
обращения к врачу. Возможные причины плохого аппетита
► Отсутствие постоянного режима кормления. Если ребенок не привык есть в определенное время.
►
Сладкие перекусы. Чем больше сладостей ваш малыш съест в перерывах
между основными приемами пищи, тем труднее вам будет заставить его
съесть тарелку супа или овощное блюдо.
► Болезни ребенка. При заболевании аппетит ребенка значительно снижается, так как все силы организма уходят на борьбу с болезнью. В этом случае не стоит насильно пичкать малыша едой.
►
Эмоциональные переживания. В эти периоды внимание родителей должно
акцентироваться на состоянии ребенка, а не на количестве съеденного им
супа. Отказ от еды
Нередко ребенок отказывается от одного-двух
продуктов или ест только определенным образом приготовленную пищу —
следует относиться к этому как к его индивидуальной особенности и не
заставлять его есть то, что он не любит. Уговоры и настояния родителей,
как правило, приводят к обратному результату. Вкус человека со временем
может изменяться, иногда дети могут внезапно отказываться от каких-либо
видов продуктов, которые они раньше ели без возражений или даже с
удовольствием.
Существует ли опасность недоедания?
Опасность,
что ребенку, ограничивающему свой пищевой рацион, будет не хватать
питательных веществ, невелика. Детский организм при наличии пищи не
будет голодать. Потребность в определенном количестве пищи выражают в
тепловых единицах — калориях (количество тепла, которое может повысить
температуру 1 л воды на 1 °С). Институтом питания Академии медицинских
наук России рекомендованы калорийные затраты детей разных возрастов:
► От 3 до 5 лет - 1500 ккал.
► От 5 до 8 лет - 1800 ккал.
► От 8 до 12 лет — 2000 ккал.
► От 12 до 16 - 2400 ккал.
Дети и вегетарианство
Большинство
специалистов считают, что пища ребенка должна быть смешанной
(мясо-молочно-растительной) с достаточных количеством витаминов и
минералов, и не рекомендуют вегетарианство детям. Растительная пища
обладает рядом преимуществ, однако не может заменить в рационе ребенка
мясо, рыбу, молоко, яйца. В этих продуктах содержатся необходимые
ребенку вещества, которых нет в растительной пище. Прежде всего, это
полноценные животные белки, некоторые витамины и минералы: витамины
группы В, витамин D, кальций, железо, цинк. Рыба является источником
витаминов РР, группы В, а также фосфора. Нехватка данных веществ грозит
ребенку анемией, снижением гемоглобина, что в свою очередь приводит к
ухудшению снабжения тканей кислородом. Детям с пониженным уровнем
гемоглобина вегетарианство противопоказано.
Сторонники
вегетарианства считают, что растущий организм чувствует себя лучше при
отсутствии мясной пищи. Доказано, что у людей, придерживающихся
вегетарианства, реже возникают заболевания сердечно-сосудистой системы,
отдельные виды онкологической патологии. Вегетарианцы практически не
страдают от ожирения. В вегетарианской диете высокое содержание пищевых
волокон, витамина С и бета-каротина. В таком питании отсутствует
животный жир — источник холестерина и насыщенных жиров, из-за которых
образуются специфические отложения на стенках кровеносных сосудов —
атеросклеротические бляшки, из-за которых сужается просвет сосуда и
нарушается кровообращение в тканях и органах.
Семьи, в которых принято вегетарианство, должны особо заботиться о получении детским организмом всех необходимых веществ.
Нехватка
любых пищевых веществ может сказаться задержкой роста, физического и
умственного развития, а также нарушением формирования костного скелета и
зубов. В особенности это касается детей младшего школьного возраста. Заставлять ли ребенка есть?
Никогда
и ни под каким предлогом не заставляйте ребенка есть насильно. Если
заставлять ребенка есть то, что ему не нравится, может произойти
конфликт. Продолжайте предлагать ему разнообразную пищу, но не сердитесь
и не расстраивайтесь, если он от нее отказывается.
Проконтролируйте,
не ест ли ребенок в перерывах между приемами еды дополнительные
сладости и т.п. Если только ребенок выглядит больным или растет
медленнее, чем положено, обратитесь к врачу. Следует помнить о том, что
гораздо опаснее для здоровья не временный отказ от еды, а избыточное или
однообразное питание.
Как улучшить аппетит у ребенка?
►
Активизировать затраты энергии ребенка: ему полезна физкультура,
активные игры, прогулки на свежем воздухе, также необходимо исключить
перегревание.
► Не перекармливайте. Не заставляйте его есть насильно, чтобы не вызвать чувство отвращения к еде. Заставлять ли ребенка есть
►
Родительский пример — лучшее средство от плохого аппетита ребенка. По
возможности, обедайте всей семьей. С аппетитом ешьте ту же еду, которую
предлагаете ему.
► Сладкое и перекусы — враг хорошего питания.
Предлагайте ребенку сладкое только после основного блюда, к чаю. Если
ребенок проголодался между основными приёмами пищи, предложите ему
фрукты, орехи или сухофрукты.
АИФ по материалам книги известного
педиатра, врача 1-й категории Юрия Белопольского «Неотложная помощь
дома. Мама ставит диагноз».
Недавно увидел пост про http://techno-trade.org.ua/mishi-kompyuternie/mish-microsoft-optical-wheel-1.1-ps2/usb-black-oem.html - microsoft optical wheel 1.1
